(25/30i). Willie's Chicken Shack, New Orleans. Ya comimos Po'Boys el primer día, Beignets justo al llegar (Cafe Du Monde, mi corazón te ama), llevamos Pralines de recuerdo, ya sabemos que la Jambalaya es sólo paella con un nombre exótico, y el cocodrilo frito es como el pollo pero más chicloso. ¿Nos falta algo, ahora que tenemos par de horas que matar antes de la próxima parada en el corazón del French Quarter antes de que caiga el sol? ¿Qué tal pollo frito de verdad, a ver si sabe a lo que en nuestra mente supiera el cocodrilo? Respuesta: sabe a pollo, tanto en New Orleans como en Dominicana. Para momentos no exigentes, esa es una muy buena noticia.
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